Erbse
Mild süßlich, frisch und knackig; ideal für Salate und angerichtete Teller.
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FRISCH · ERDLOSER ANBAU · BAYDUR FARM
Microgreens
Junge Pflanzen mit konzentriertem Geschmack, kräftiger Farbe und moderner Optik. Entdecken Sie unsere Microgreens für Restaurants und professionelle Küchen.
⌁Tägliche Frische◌Schonende Ernte♧Chef-Präsentation
Unsere Produkte
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Radieschen
Frisch, leicht scharf und pfeffrig; setzt kräftige Akzente auf dem Teller.
Frisch · Leicht scharf
Brokkoli
Mildes, klares Geschmacksprofil für ausgewogene Salate und Präsentationen.
Mild · Ausgewogen
Sonnenblume
Kräftig und knackig; verleiht Bowls, Sandwiches und modernen Gerichten Volumen.
Kräftig · Knackig
Senf
Kräftig und würzig; setzt Akzente in Fleischgerichten, Sandwiches und Spezial-Salaten.
Kräftig · Würzig
Rotkohl
Kräftige Violetttöne und eine milde Kohlnote verstärken die optische Wirkung.
Farbstark · Premium
Rucola
Eine jüngere, zartere und aromatischere Variante des klassischen Rucola für Chefgerichte.
Aromatisch · PfeffrigMicrogreen-Bilder dienen zur Veranschaulichung; aktuelle Verfügbarkeit und Erntestatus werden im Angebotsprozess bestätigt.
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Planen wir gemeinsam Produkte, Mengen und Lieferrhythmus für Ihr Restaurant oder Unternehmen.